晴天娃娃の小花園

這是一篇閱讀後的分享文。

［閱讀］記憶的味道／森下典子

很難得可以在2日內，趁女兒睡眠時間把一本書看完。

食記類的書籍，就是有這種魔力，引領你逐頁閱讀下去，致忘我也不肯停歇。
然後，隨時再舊書重讀也不會感到厭倦。

也許，一方面也因自己陶醉於書冊中美食的文饗宴，以致於這般拚命似的將此書讀完。

也令我遙想起兒時諸多熟悉的美食味道，絕大多是來自於母親的烹飪啊！

懷孕期間，媽媽因我特別的口腹之欲，還特地每日詢問：「想吃什麼？」
只要一經我點菜後，媽媽一定會替我張羅。

因此，在我孕期品嚐著媽媽親手為我張羅的餐點，老實說，嚥下的每一口總有著鹹鹹的淚水。

當時，是笑著含淚，然後對著腹中的胎兒說：「小兔比比，兔子外婆好疼媽媽跟妳喔！讓我們享受著營養滿分的午餐。」

這就是品嚐著食物而笑著流淚呀！

這本書裡，有很多道食物引發的感人小故事。還有作者對於食物的特別喜好的部位，講述得相當精采。

說到食物的某個特別部位，就讓我想起從前小時候，適逢過年，媽媽的炸年糕。

首先，將年糕切片。然後在調好的麵糊裡打上一顆蛋。如此，炸好的年糕，才能嚐到有著蛋香的脆皮呀！

我最愛吃的，不是裹著麵糊炸的酥酥的炸年糕，而是剩下的蛋麵糊炸好的脆皮。

總之，切好的年糕一定不會跟媽媽準備好的麵糊恰恰用完。

於是，為了不浪費留下來的蛋麵糊，媽媽總是會將剩下的蛋麵糊炸成一片一片的。

而我，每次在炸年糕一端上桌時，搶的就是這個無料的蛋脆皮。

改日一定要回娘家重溫一下這美味呀！